Αυτό το City Lab συνδιοργανώνεται από το EUI και το URBACT και θα πραγματοποιηθεί από το πρωί της 29ης Μαΐου έως το απόγευμα της επόμενης ημέρας.
Φιλοξενείται στη Λιέγη του Βελγίου, οι συμμετέχοντες θα είναι ευπρόσδεκτοι από όλη την Ευρώπη.
Η εκδήλωση θα επικεντρωθεί στις δημόσιες προμήθειες για περισσότερα τοπικά, εποχικά και βιώσιμα τρόφιμα. Μέσω συζητήσεων και ανταλλαγής γνώσεων, θεματικών συνεδριών, και ομαδικών δραστηριοτήτων, η εκδήλωση στοχεύει να διερευνήσει πώς οι δημόσιες προμήθειες μπορούν να αποτελέσουν μοχλό για τη βιωσιμότητα της μετάβασης των τοπικών συστημάτων τροφίμων στις ευρωπαϊκές πόλεις.
Αυτό το City Lab είναι μια μοναδική ευκαιρία:
- Μάθετε πώς η Λιέγη κατάφερε να μάθει από ομότιμες πόλεις και να υιοθετήσει νέες καλές πρακτικές στον τομέα της ομαδικής σχολικής τροφοδοσίας, ως μέρος του Δικτύου Μεταφοράς URBACT BioCanteens#2
- Ανακαλύψτε τις προσεγγίσεις που πειραματίστηκαν από άλλες πόλεις της ΕΕ για την προώθηση των δημόσιων προμηθειών ως μοχλού αειφορίας στα τοπικά συστήματα τροφίμων.
- Επισκεφθείτε τοποθεσίες στη Λιέγη και ανταλλάξτε εμπειρίες με ντόπιους σχετικά με τη βιωσιμότητα των τροφίμων σε όλη την πόλη, τις δράσεις συμμετοχής των πολιτών και τις κοινότητες μάθησης
- Βελτιώστε την κατανόησή σας για το τοπίο της ΕΕ γύρω από τα τοπικά συστήματα τροφίμων
- Φέρτε πίσω στο σπίτι εμπνευσμένα μαθήματα και συγκεκριμένα εργαλεία για να τονώσετε τη μεταμόρφωση στην πόλη σας
Η εκδήλωση θα συγκεντρώσει εκπροσώπους των πόλεων και εμπειρογνώμονες αστικής πολιτικής από όλη την Ευρώπη που εργάζονται για την πράσινη μετάβαση των τοπικών συστημάτων τροφίμων.
Η εκδήλωση της Λιέγης είναι η δεύτερη από μια σειρά τριών εργαστηρίων πόλεων της ΕΕ για τοπικά συστήματα τροφίμων:
- Το εργαστήριο πόλεων της ΕΕ #1 για την αλλαγή των συνηθειών για ένα υγιεινό και βιώσιμο σύστημα διατροφής πραγματοποιήθηκε στο Mouans-Sartoux της Γαλλίας, στις 21-22 Μαρτίου 2024. Ρίξτε μια ματιά στο φωτογραφίες
- Ο τόπος και η ημερομηνία του EU City Lab #3 για τη βιώσιμη χρήση γης για τα αγροδιατροφικά προϊόντα θα ανακοινωθούν σύντομα.
