Τρίτη 30 Μαΐου 2023

Η Τεχνητή νοημοσύνη και η χρήση της στην Τοπική αυτοδιοίκηση.Το παράδειγμα της Βοστώνης

Μελετητικές ομάδες των μελλοντικών εξελίξεων στις πόλεις , έχουν επισημάνει το ρόλο της Τεχνητής νοημοσύνης και την αξία δημιουργίας Τοπικών σχεδίων αξιοποίησης της.
Έχουμε δημοσιεύσει και στο citybranding.gr σχετικό κείμενο , σας συνιστούμε να το διαβάσετε 

Σήμερα σας παρουσιάζουμε τις εσωτερικές οδηγίες του Δήμου της Βοστώνης , για τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης και τα σχόλια μιας σημαντικής ιστοσελίδας , της CitiesToday .  
for Using Generative AIGuidelines for Using Generative AI

Το παρακάτω κείμενο δημοσιεύθηκε στο CitiesToday
«Η πόλη της Βοστώνης μοίρασε κατευθυντήριες γραμμές στο προσωπικό, σχετικά με τη χρήση της γενετικής τεχνητής νοημοσύνης (AI) στην εργασία τους και τους ενθάρρυνε να «πειραματιστούν υπεύθυνα».

Η πόλη ενεργοποίησε επίσης το Google Bard ως μέρος της εταιρικής χρήσης του Google Workspace.

Το Generative AI περιλαμβάνει εργαλεία κειμένου όπως το ChatGPT και το Bard και οπτικά εργαλεία όπως το Dall-E, τα οποία έχουν μεγάλους όγκους δεδομένων μαζί με μηχανική εκμάθηση για την παραγωγή περιεχομένου με βάση τις προτροπές των χρηστών.

Τρίτη 9 Μαΐου 2023

Ηράκλειο :36η πόλη παγκόσμια , για να δοκιμάσεις τοπική κουζίνα στις αξιολογήσεις του Taste Atlas



Όπως επισημαίνεται στην ιστοσελίδα Taste Atlas το Ηράκλειο είναι από τα καλύτερα μέρη στον κόσμο για να δοκιμάσετε την Τοπική κουζίνα. Η αξιολόγηση της ιστοσελίδας το κατατάσσει στην 36η σειρά με βαθμολογία 4,47

να τι γράφει σχετικά :

«ΤΟΠΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Δοκίμασε τον ντόπιο ντάκο, ένα κρητικό πιάτο από κριθαρένια παξιμάδια, ντομάτες, φέτα και ελαιόλαδο, σε μια παραδοσιακή ταβέρνα.

Δευτέρα 8 Μαΐου 2023

Ηράκλειο : ολοκληρώθηκε το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο του Πανεπιστημίου YALE

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο του Πανεπιστημίου YALE, το οποίο διοργανώθηκε από το κορυφαίο Πανεπιστήμιο και τον Δήμο Ηρακλείου Κρήτης, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης, από τις 3 έως τις 5 Μαΐου στο Πολιτιστικό και Συνεδριακό Κέντρο Ηρακλείου. 

Το θέμα του Συμποσίου ήταν η Κρητική Διατροφή και παράδοση.

Τη δεύτερη ημέρα του Συμποσίου, Πέμπτη 4 Μαΐου, η ομότιμος καθηγήτρια  Διατροφής και Προληπτικής Ιατρικής Αντωνία Τριχοπούλου αναφέρθηκε εκτενώς στη Μεσογειακή Διατροφή λέγοντας, ότι «σμιλεύτηκε χιλιάδες χρόνια στη μεσογειακή λεκάνη, όπου φύεται η ελιά. Χωρίς ελιά, Μεσογειακή Διατροφή δεν υπάρχει». Επικεντρώθηκε επίσης και στο ότι προάγει τη βιωσιμότητα, καθώς το αποτύπωμά της στο περιβάλλον είναι μικρό: «Η Μεσογειακή Διατροφή τα τελευταία χρόνια έχει μετεξελιχθεί από μια υγιεινή διατροφή σε ένα βιώσιμο διατροφικό πρότυπο, καθώς είναι κυρίως φυτική». Υπενθύμισε, δε, ότι η παραγωγή κρέατος είναι από τους βασικούς συντελεστές αύξησης των αερίων του θερμοκηπίου. Επεσήμανε τέλος ότι το «λίκνο» της Μεσογειακής Διατροφής είναι η Κρήτη, ενώ κλείνοντας την ομιλία της σημείωσε ότι η Μεσογειακή Διατροφή έχει μέλλον και προοπτικές.

Τρίτη 2 Μαΐου 2023

Ηράκλειο : 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο YALE


Το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο του Πανεπιστημίου YALE, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης και τον Δήμο Ηρακλείου Κρήτης, είναι γεγονός. 

Από τις 3 έως τις 5 Μαΐου, η πόλη της Ηρακλείου θα φιλοξενήσει μία πολυδιάστατη πολιτιστική εκδήλωση, που προβάλλει και συνδέει τις καταβολές της Κρητικής δίαιτας με τη σύγχρονη ιστορία και τις ανεκτίμητες γαστρονομικές παραδόσεις της Κρήτης. Η πολιτιστική και περιβαλλοντική αειφορία της τοπικής διατροφής θα αναδειχθεί από τη θεματολογία του Συμποσίου, η οποία θα παρουσιαστεί μέσα από ένα τρίπτυχο που περιλαμβάνει τους τομείς της διατροφικής αξίας, της επιστημονικής έρευνας και της υγείας. Ταυτόχρονα, το Συμπόσιο θα τιμήσει τη σοφία των προγόνων, που μεταδίδεται ανά τους αιώνες, και διαχειρίζεται την τροφή ως φάρμακο και θεμέλιο λίθο της σωματικής, πνευματικής και ψυχικής ευεξίας.

Στο πλαίσιο αυτό, και κατά τη διάρκεια των 3 ημερών του Συμποσίου, που διεξαγάγει υψηλού κύρους ομιλίες, ενώ θα παρευρεθούν ακαδημαϊκοί, εκπρόσωποι θεσμών και σημαντικοί παράγοντες της οικονομικής ζωής της Κρήτης. Το Συμπόσιο θα προσφέρει επίσης στους επισκέπτες του μια παράλληλη δράσεων, με βιωματικές εμπειρίες, επισκέψεις σε τοπικούς παραγωγούς και γευστικές εμπειρίες των τοπικών πρώτων υλών, ενώ θα φιλοξενήσει κορυφαίους επιστήμονες και επαγγελματίες του κλάδου της διατροφής και των τροφίμων από την Ελλάδα και το εξωτερικό, όπως o Prisco Piscitelli, Έδρα της UNESCO στην Αγωγή Υγείας και την Αειφόρο Ανάπτυξη, o Jean-Claude Moubarac, Faculté de Médecine Université de Montréal, o Rick Smilow, Διευθύνων Σύμβουλος, Ινστιτούτο Μαγειρικής Συγγραφής, Εκπαίδευση της Νέας, Lindon, Υόρκη Bill,